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マチェドニアにはワインよりブランデー（本日はCamus V.S.O.P.）がおいしい！大人の味を覚えてしまった。

お、ブランデーも好物です。
もちろん、生で、手で暖めて飲むのがいいです。

kawa-usoさん
お仕事おつかれさまでした！
ブランデーは何かで割ったり、ホットで飲んだりするものなのでしょうか？手で温めると香りがよさそうですね。
わたしはそのままでは飲みにくいですが、チョコレートやフルーツと一緒だといけるかも。

2種って免許みたいですね。
うちの祖母（もうずーっと前に他界しているけど）はメロンにブランデーをかけて食べるのが好きでした。小学生くらいだった僕も同じ事をするのが大好きでした。最終的にはメロンの皮（舟の形状）にブランデーを注いで飲んでるようなものでした。

deさん
ハイカラなおばあさまだったのでしょうね。
メロンって生ハムとかブランデーとか、なぜか高級な組み合わせが多いですね。
実はわたしメロンがダメなんですよね〜。高級品ほどダメで、小さい固いやつならなんとか食べられるのですが。

kawa-usoさん
（石原裕次郎風に）ブランデーグラスの足を指の間に挟んでくるくるまわすのって、温める意味があるのでしょうか？

そうです。
暖めて、香りを楽しむんだと思います。

確かに度数がありますから、飲むと言うより、
舐めるといったほうが適当かも。

kawa-usoさん
ブランデーは舐める、ですね。
ブランデーの楽しみ方にはまって、先週に引き続きグレープフルーツのマチェドニアをたった今仕込みました。
kawa-usoさんちのハチミツ梅酒もおいしそうですね。
そういえば、去年作った梅酒はホワイトリカーではなく、果実酒用ブランデーで作りました。
お砂糖ゼロなので飲みにくいのですが、今から角砂糖足しても大丈夫なかなぁ？それとも飲むときガムシロ足すかなぁ・・・。

ハチミツを入れると良いと思います。
氷砂糖よりなじみが早いと思います。
もしくは飲む時に足すかですね。

kawa-usoさん
今家にあるハチミツは白っぽく固まっていて、うまく溶けるか不安ですが試してみます。
ネットで調べてみると、専門店もあるくらいでハチミツっていろんな種類があって、奥深いですね。
昨日仕込んだマチェドニア+ブランデーもいけました。次回はフルーツの仕込みもグラニュー糖ではなく、サラっとしたハチミツにしてみようかな。