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2006年02月25日

あら大根とごぼう揚げ

dinner060225-thumb.jpgマグロと大根のあら煮。
ごぼうは長方形に切って粉ふって揚げた。夢吟坊のかき揚げみたいに細長くしたかったけど、どうやってやるんだろ？
エゴマの葉は生のままが香りが強くておいしい。

投稿者 chiaki : 2006年02月25日 22:00

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